Om Koleriet

Det lilla familjeföretaget i Jämtland

Vi tillverkar ett högkvalitativt grillkol av jämtländsk björk, främst från vår egen gård.

Tillverkning

Vi tillverkar grillkolen av jämtländsk björk på vår gård. Vi kapar, klyver och kolar veden på plats. Sedan sorteras och paketeras grillkolen av oss.

I våra förpackningar finns inget annat material än vackra jämtländska björkar, där vi väljer ut de mest lämpade stammarna för koltillverkningen.

Kolets egenskaper

Vårt grillkol håller en hög, långvarig värme och tillför en smakprofil där björkens alla aromer lyfter matens smaker. Kolet kan med fördel användas till olika typer av keramiska kolgrillar.

Lyssna på kolets klang.